miércoles, 30 de noviembre de 2011
lunes, 28 de noviembre de 2011
Practica "Producción de oxígeno e identificación de glucosa en Elodea expuesta a la luz & a la oscuridad"
Universidad Nacional Autonoma de Mexico
Colegio de Ciencias & Humanidades
Plantel Sur
Biología III
Grupo: 528
Serrato Magaña Karla Dennise
Practica:
“Producción de oxígeno e identificación de glucosa en Elodea expuesta a la luz y a la oscuridad”
Preguntas generadoras:
1¿Qué organismos producen el oxígeno en el planeta?
Las cianobacterias producen oxígeno, estas son un tipo de bacterias que contienen clorofila y pigmentos fotosintéticos que utilizan para captar la energía de la luz solar y sintetizar azúcares.
2.¿Qué necesitan para producir oxígeno?
captar la energía solar y transformarla en energía química (realizar proceso de fotosíntesis)
3.¿Qué papel desempeña la luz en el proceso fotosintético?
La luz es el factor principal para el desarrollo de las plantas, mediante la luz las plantas desarrollan la fotosintesis que les permite crear el alimento necesario para su organismo.
Planteamiento de las hipótesis:
En la practica veremos que al iluminar a la elodea se realizara el proceso de fotosíntesis y ocurrirá un desprendimiento de oxigeno en forma de burbujas. Y al estar en la oscuridad ocurrirán reacciones que fijaran el carbono a la planta.
Las plantas verdes liberan oxígeno, producto de la fotosíntesis. La luz solar es unos de los recursos escenciales para las plantas pues la energía contenida en la luz permite que los cloroplastos puedan modificar la estrucutra de química del dióxido de carbono y el agua para transformarlos en compuestos orgánicos. Por lo tanto la elodea al tenerla en condiciones de luminosidad efectivamente desprenderá oxígeno y como prueba de ello como dices, las burbujas son la evidencia. La reacción en la oscuridad el dióxido de carbono se reduce para convertirse en base de la molécula de azúcar.
Pensamos que hay dos fases en la fotosíntesis:
FASE LUMINOSA se realiza en la tilacoide y se producen transferencias de electrones
FASE OSCURA tiene lugar en el estroma y en ella se realiza la fijación de carbono La creación de oxígeno.
Introducción.
La fotosíntesis es un proceso en virtud del cual los organismos con clorofila, como las plantas verdes, las algas y algunas bacterias, capturan energía en forma de luz y la transforman en energía química.
La vida en la Tierra depende de la fotosíntesis. Mediante ella, los vegetales y algunas bacterias forman compuestos orgánicos a partir del agua y del anhídrido carbónico, utilizando la energía de la luz solar, que queda asé acumulada en estos compuestos.
Como los organismos no fotosinteticos se nutren, directa o indirectamente, de los productos de la fotosíntesis, el Sol resulta ser la fuente última de la energía necesaria para cualquier proceso vital.
Durante la fotosíntesis también se genera oxígeno. Ella, por lo tanto, repone el oxígeno consumido y utiliza el anhídrido carbónico producido por la respiración y la combustión: mantiene así la composición de la atmósfera.
En las últimas décadas se han realizado considerables avances en el conocimiento de los mecanismos íntimos que dan lugar a este proceso
Objetivos:
•Conocer el efecto que produce la luz sobre las plantas de Elodea en condiciones de luminosidad y oscuridad.
•Comprobar que las plantas producen oxígeno.
Material:
1 palangana
1 pliego de papel aluminio
1 vaso de precipitados de 250 ml
2 vasos de precipitados de 600 ml
1 caja de Petri ó vidrio de reloj
2 embudos de vidrio de tallo corto
2 tubos de ensayo
1 probeta de 10 ml
1 gotero
1 espátula
1 varilla de ignición (o pajilla de escoba de mijo)
Cerillos o encendedor
Material biológico:
2 ramas de Elodea
Sustancias:
Fehling A
Fehling B
Glucosa
Agua destilada
Equipo:
Balanza granataria electrónica
Parrilla con agitador magnético
Microscopio óptico
Procedimiento:
A. Montaje de los dispositivos.
Enjuaga con agua de la llave la planta de Elodea que se utilizará en la práctica. Selecciona dos ramas jóvenes. Verifica en la balanza granataria electrónica que las ramas pesen exactamente lo mismo. Llena la palangana con agua de la llave.
Lo siguiente deberá hacerse dentro de la palangana, por debajo del agua:
1.Introduce un vaso de precipitados de 600 ml
2.Coloca una rama de Elodea dentro de un embudo de vidrio de tallo corto e introduce el embudo en forma invertida al vaso de precipitados de 600 ml, cuidando que la planta se mantenga dentro del embudo
3.Posteriormente introduce un tubo de ensayo y colócalo en forma invertida en el tallo del embudo, verificando que no contenga burbujas.
4.Saca el montaje y colócalo sobre la mesa.
Repite la misma operación con la otra rama de Elodea.
Una vez que ya se tienen los dos montajes, colócalos a temperatura ambiente. Uno de ellos se dejará en condiciones de luminosidad natural y el otro se cubrirá con papel aluminio. Deja transcurrir 48 horas.
B. Después de transcurridas las 48 horas.
Antes de iniciar la actividad observa
¿Qué se formó en los tubos de ensaye de los montajes que dejaste en luz y en oscuridad?
Burbujas
Enseguida toma el montaje que se dejó en condiciones de luminosidad natural y agrega más agua al dispositivo, de tal manera que al sumergir la mano al vaso de precipitados, puedas tapar con el dedo pulgar ó índice la boca del tubo de ensayo que se encuentra invertido en el vaso de precipitados, con el propósito de impedir la salida del gas contenido en el interior del tubo.
Enciende una varilla de ignición (utiliza una pajilla de escoba de mijo), y espera hasta que aparezca una pequeña brasa, apaga la flama de la pajilla e introdúcela al interior del tubo que contiene el gas, observa qué le sucede a la brasa de la pajilla.
Repite los pasos 2 y 3 con el montaje que se dejó envuelto con el papel aluminio.
C. Preparación de las soluciones para realizar la prueba control y la prueba de identificación de glucosa
Pesa 1 gr de glucosa, colócala en un vaso de precipitados de 250 ml y agrega 100 ml de agua destilada para preparar una disolución de glucosa al 1%.
Rotula el vaso de precipitados con la leyenda: Glucosa al 1%. Toma todas las hojas de la planta de Elodea del montaje que se dejó en condiciones de luz, y tritúralas en un mortero hasta obtener un homogenizado.
Procede a realizar la prueba control y la prueba de identificación de glucosa y anota tus observaciones. Prueba control: Mezcla 2 ml de Fehling A y 2 ml de Fehling B en un tubo de ensayo, agrega 10 ml de la solución de glucosa al 1%. Agita suavemente.
Calienta en baño maria hasta la ebullición y observa lo que sucede. Prueba de identificación de glucosa: Mezcla 2 ml de Fehling A y 2 ml de Fehling B en un tubo de ensayo, coloca el macerado de las hojas de Elodea.
Ponlos a calentar en baño maria hasta la ebullición.
Realiza una preparación temporal de Elodea y observa al microscopio con el objetivo de 10x. Repite la parte C desde el paso 2, con el montaje que se dejó en condiciones de oscuridad.
Resultados:
Parte B.
Anota tus observaciones de lo que se formó en el tubo de ensayo que dejaste en luz y en el tubo de ensayo que dejaste envuelto en papel aluminio.
¿Qué sucedió con la pajilla al acercarla a los dos tubos de ensayo?
se apago & después volvió a prender
¿Por qué crees que ocurrió esto?
Por que libera oxígeno
Parte C.
Si en la prueba de identificación de glucosa, se observa el cambio de coloración de azul a naranja, indica positivo para la presencia de glucosa. Si al examinar la preparación en el objetivo de 10x se observan zonas teñidas de color naranja, indican positivo para la presencia de glucosa.
Análisis de los resultados:
¿Cómo se llama lo que se produjo dentro de los tubos de ensayo?
Parte C.
Si en la prueba de identificación de glucosa, se observa el cambio de coloración de azul a naranja, indica positivo para la presencia de glucosa. Si al examinar la preparación en el objetivo de 10x se observan zonas teñidas de color naranja, indican positivo para la presencia de glucosa.
Análisis de los resultados:
¿Cómo se llama lo que se produjo dentro de los tubos de ensayo?
Oxígeno
En tus propias palabras explica
¿Qué factores intervinieron en la producción de lo que apareció dentro de los tubos de ensayo?
¿Qué factores intervinieron en la producción de lo que apareció dentro de los tubos de ensayo?
La luz.
¿Por qué?
¿Por qué?
por que es fundamental para que ocurra un proceso de fotosíntesis, el cual tiene como desecho oxígeno.
¿Cuál es la importancia de la luz para la producción de oxígeno?
¿Cuál es la importancia de la luz para la producción de oxígeno?
Es muy importante ya que sin luz no hay fotosíntesis & sin fotosíntesis las plantas no dan como producto de desecho oxígeno.
Replanteamiento de las predicciones de los alumnos:
La fotosíntesis solo se lleva a cabo en una fase, donde participa el ciclo de Kalvin y hay una captación de ADP.
Además el desecho de la molécula de oxígeno proviene de la molécula de agua, por lo que podemos decir que no existen como tal la fase luminosa y la fase oscura.
Conceptos clave:
Monosacáridos:
Los monosacáridos son los glúcidos más sencillos. Son los que con más propiedad pueden ser llamados azúcares, por sus características: cristalizables, sólidos a temperatura ambiente, muy solubles blancos y dulces
glucosa:
Monosacárido soluble en agua presente en la sangre y, en consecuencia , en cada una de las células del organismo. Es en éstas donde se quema, liberando anhídrido carbónico y energía en forma de calor. Se almacena en el hígado y en otros órganos en forma de polisacárido, el glucógeno
reacción:
es una reacción química que se lleva a cabo dentro de los organismos vivos
reactivo de Fehling:
es una solución descubierta por el químico alemán Hermann von Fehling y que se utiliza como reactivo para la determinación de azucares reductores.
oxígeno:
es un elemento químico, el oxígeno se encuentra en estado gaseoso formando moléculas diatómicas (O2) que a pesar de ser inestables se generan durante la fotosíntesis de las plantas y son posteriormente utilizadas por los animales, en la respiración
Relaciones.
Este tema es importante porque permite observar en el laboratorio la producción de oxígeno y de glucosa por las plantas expuestas a la luz y por lo tanto sirve para ubicar a los alumnos en la explicación de la importancia de la luz en la fotosíntesis.
Discusión
Esta practica nos sirve para identificar que papel desempeña la luz en el proceso de fotosíntesis.
La luz es muy importantes ya que sin ella no puede haber fotosíntesis y sin ella no se produce el oxígeno.
Conclusión
Para que exista un proceso de fotosíntesis la participación de la la luz es fundamental, sin luz no hay fotosíntesis & sin fotosíntesis no se produce oxígeno.
Conclusión
Para que exista un proceso de fotosíntesis la participación de la la luz es fundamental, sin luz no hay fotosíntesis & sin fotosíntesis no se produce oxígeno.
La producción del oxígeno como desecho del proceso de la fotosíntesis se da a partir de la molécula de agua. El agua se descompone, se libera oxígeno (O2) y se sintetizan ATP y NADPH.
En la fotosíntesis no existe como tal una fase luminosa ni una fase oscura, sino que se lleva a cabo en una sola fase.
Referencias
http://biologia.laguia2000.com/bioquimica/monosacridos
http://www.cienciahoy.org.ar/hoy27/agua.htm
http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/Fotosintesis.htm
http://homepage.mac.com/uriarte/tcianobacterias.html
Programa de Bioliogía III
PAPIME UNAM
Pag: 36-38
http://www.cienciahoy.org.ar/hoy27/agua.htm
http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/Fotosintesis.htm
http://homepage.mac.com/uriarte/tcianobacterias.html
Programa de Bioliogía III
PAPIME UNAM
Pag: 36-38
Practica "Efecto de ósmosis en la papa"
Universidad Nacional Autónoma de México
Colegio de Ciencias & Humanidades
Plantel Sur
Biología III
Grupo: 528
Terán Hernández Pablo Enrique
Serrato Magaña Karla Dennise
Practica:
“Efecto de ósmosis en la papa”
Efecto de la ósmosis en la papa
Preguntas generadoras:
¿En qué consiste el proceso de la ósmosis?
La ósmosis es un proceso físico-químico que hace referencia a la entrada y salida del agua a travez de una membrana semipermeable el cual depende del soluto & el solvente.
¿En qué parte de la célula se efectúa la ósmosis?
en la membrana semipermeable
¿Qué efecto tienen las diferentes concentraciones de sal sobre la papa?
que la papa gasta energía
¿A que se deben?
a las diferentes concentraciones de sal y eso se debe a que la sal absorbe mucha agua y la papa tiene grandes cantidades de agua y por eso hace ese tipo de reacciones.
Planteamiento de las hipótesis:
En la practica encontraremos diferentes tipos de soluciones en ósmosis en los cuales la papa cambiará su masa- tamaño de acuerdo con la solución en la que se encuentren.
En la solución isotónica habrá la misma concentración de sales fuera y dentro de la célula.
En la solución hipotónica se observará la turgencia debido a que este tipo de solución se caracteriza por tener menor concentración de soluto en el medio externo o parte de afuera de la célula en relación al medio citoplasmático de ésta.
En la solución hipertónica hay una mayor concentración de soluto en el medio externo, por lo que una célula en dicha solución pierde agua (H2O) debido a la diferencia de presión, es decir, a la presión osmótica y como consecuencia de la salida de agua de la célula ésta se arrugará (la plasmólisis).
vaso 1. (solución hipotónica): agua destilada.
en este la papa aumentara de tamaño y se tratara de equilibrar (turgencia)
vaso 2. (solución isotónica) disolución de NaCl al 1%.
la papa mantendrá su masa de una manera constante y estará en equilibrio.
vaso 3. (solución hipertónica): disolución de NaCl al 20%
la papa disminuirá su masa porque liberará agua para equilibrar la solución hipertónica en la que se encuentra (plasmólisis).
Introducción:
Se define ósmosis como una difusión pasiva, caracterizada por el paso del agua, disolvente, a través de la membrana semipermeable, desde la solución más diluida a la más concentrada.
Se denomina membrana semipermeable a la que contiene poros o agujeros, al igual que cualquier filtro, de tamaño molecular.
La ósmosis es un proceso natural que ocurre en todas las células vivas. Esta permite la vida de todos los seres tanto animales como vegetales, al inducir que el agua fluya por difusión desde zonas donde se encuentra relativamente pura, con baja concentración de sales, a zonas donde se encuentra con alta concentración a través de una membrana semipermeable. El resultado final es la extracción de agua pura del medio ambiente.
Objetivo:
Investigar la acción de las soluciones hipotónicas, hipertónicas e isotónicas sobre las células de la papa.
Material:
3 vasos de precipitados de 50 ml
Navaja o bisturí
Horadador del número 9
Portaobjetos y cubreobjetos
3 clips
Etiquetas
Material biológico:
Papa mediana
Sustancias:
100 ml de solución de cloruro de sodio al 1%
100 ml de solución de cloruro de sodio al 20%
Agua destilada.
Safranina o azul de metileno.
Equipo:
Balanza granataria electrónica
Microscopio óptico
Procedimiento:
Coloca tres vasos de precipitados de 50 ml y enuméralos en el siguiente orden:
En el vaso 1 agrega 30 ml de agua destilada
En el vaso 2 agrega 30 ml de disolución de NaCl al 1%
En el vaso 3 agrega 30 ml de disolución de NaCl al 20%
Obtén 3 cilindros de papa con el horadador número 9. Corta los extremos de los cilindros hasta obtener pedazos de papa con la misma masa (peso). Extiende un clip e introdúcelo por uno de los extremos de la papa cuidando que atraviese la papa en línea recta hasta que salga por el otro extremo. Sumerge los 3 cilindros de papa con los clips atravesados, en los vasos de precipitados 1, 2 y 3. Deja transcurrir 10 minutos. Después de este tiempo extrae los pedazos de papa de los vasos de precipitados, retira el clip y el exceso de agua y pésalos uno por uno en la balanza granataria electrónica. Registra tus resultados en la tabla de abajo. Repite la operación cada 10 minutos durante 1 hora.
NOTA: Es importante que los cilindros de papa queden totalmente sumergidos en las soluciones de cloruro de sodio y agua destilada.
Después de haber tomado los datos durante 1 hora, saca los cilindros de papa y realiza cortes transversales de cada uno de ellos. Obsérvalos al microscopio con el objetivo de 10x. Para observarlos mejor puedes agregar una gota de colorante safranina o azul de metileno.
Resultados:
| Masa de la papa/tiempo | agua destilada | NaCl al 1% | NaCl al 2O% |
| Inicial | 1.9 | 1.9 | 1.9 |
| 1O min | 2.O | 1.9 | 1.7 |
| 2O min | 2.O | 1.9 | 1.6 |
| 3O min | 2.1 | 1.9 | 1.6 |
| 4O min | 2.1 | 1.9 | 1.6 |
| 5O min | 2.1 | 1.9 | 1.5 |
| 6O min | 2.2 | 2.O | 1.5 |
¿A qué se deben las variaciones de la masa de la papa en las diferentes concentraciones de NaCl?
varía de acuerdo a las diferentes tipos de soluciones en la que se encuentre la papa ya sea que liberen, absorban o se mantenga el agua para equilibrar la solución
¿Qué diferencias notaste en las células de los tres cilindros de papa? ¿A que se deben?
la de agua destilada aparentemente se volvió más grande, esto por el efecto de turgencia. la de NaCl al 1% al parecer no tuvo algún cambio aparente y la de 20% se puso arrugadita pues liberó agua y se efectuó el efecto de plasmólisis.
Explica cómo se realizó el proceso de ósmosis en la papa.
Explica cómo se realizó el proceso de ósmosis en la papa.
Por medio de la membrana semipermeable que tiene la papa, absorbió o libero cierta cantidad de agua que le va a permitir tener una solución en equilibrio.
¿Qué conclusiones puedes establecer a partir de los datos obtenidos en la tabla?
¿Qué conclusiones puedes establecer a partir de los datos obtenidos en la tabla?
que efectivamente pudimos inferir los tres tipos de soluciones (isotónica, hipótonica, hipertónica) ya que en los resultados podemos observar que hubo un efecto de plasmolisis al igual que el de turgencia.
Replanteamiento de las predicciones de los alumnos:
como lo predijimos, en los tres vasos de precipitado, hubo un cambio de masa por parte de los trozos de papa
1.- agua destilada: la masa aumentó por la absorción de agua. (solución hipótonica) Turgencia.
2.- NaCl al 1%: la mas se mantuvo mas o menos constante. (solución isotónica) Igual concentración.
3.- NaCl al 20%: la masa disminuyó por la liberación de agua. (solución hipertónica) Plasmolisis
Conceptos clave:
ósmosis:
La ósmosis es un fenómeno físico relacionado con el comportamiento de un sólido como soluto de una solución ante una membrana semipermeable.
soluto:
Se llama soluto a la sustancia minoritaria (aunque existen excepciones) en una disolución, esta sustancia se encuentra disuelta en un determinado disolvente.
solvente:
solvente es una sustancia que permite la dispersión de otra sustancia en esta. Es el medio dispersante de la disolución. Normalmente, el disolvente establece el estado físico de la disolución, por lo que se dice que el disolvente es el componente de una disolución que está en el mismo estado físico que la misma.
Usualmente, también es el componente que se encuentra en mayor proporción.
solución isotónica:
Es aquella solución que se encuenta en igual concentración tanto el soluto como el solvente que le permite a la célula estar en equilibrio.
solución hipertónica:
una solución hipertónica es aquella que tiene mayor concentración de soluto en el medio externo, por lo que una célula en dicha solución pierde agua (H2O) debido a la diferencia de presión, es decir, a la presión osmótica (plasmolisis)
solución hipotónica:
una solución hipotónica es aquella que tiene menor concentración de soluto en el medio externo en relación al medio citoplasmático de la célula. y dicha célula sufre una turgencia.
Relaciones.
En este tema es fundamental que los alumnos posean conocimientos básicos de química para que puedan comprender el efecto que produce la osmosis sobre la papa al estar expuesta a diferentes concentraciones de cloruro de sodio. Esta actividad experimental es importante porque permite a los alumnos comprender que el aspecto de las células varía dependiendo de las concentraciones de salinidad a las que estén expuestas.
Discusión:
Con esta practica pudimos comprender mas como es que se lleva a cabo el proceso de ósmosis, y como se llevan a cabo cada una de las soluciones a las que están expuestas y los efectos que sufren al estar en ellas, ya sea una solución isotónica, hipotónica o hipertónica.
Conclusión:
En esta práctica pudimos identificar que reacciones hay en las células cuando estan en diferentes tipos de soluciones en un proceso de ómosis, al igual que inferir las características que tienen las soluciones, isotónicas, hipotónicas e hipertónicas.
Referencias:
http://www.elergonomista.com/biologia/biofisica57.html
http://www.aguamarket.com/Sql/temas_interes/osmosis-inversa.asp
http://www.purchon.com/biology/osmosis.htm
Replanteamiento de las predicciones de los alumnos:
como lo predijimos, en los tres vasos de precipitado, hubo un cambio de masa por parte de los trozos de papa
1.- agua destilada: la masa aumentó por la absorción de agua. (solución hipótonica) Turgencia.
2.- NaCl al 1%: la mas se mantuvo mas o menos constante. (solución isotónica) Igual concentración.
3.- NaCl al 20%: la masa disminuyó por la liberación de agua. (solución hipertónica) Plasmolisis
Conceptos clave:
ósmosis:
La ósmosis es un fenómeno físico relacionado con el comportamiento de un sólido como soluto de una solución ante una membrana semipermeable.
soluto:
Se llama soluto a la sustancia minoritaria (aunque existen excepciones) en una disolución, esta sustancia se encuentra disuelta en un determinado disolvente.
solvente:
solvente es una sustancia que permite la dispersión de otra sustancia en esta. Es el medio dispersante de la disolución. Normalmente, el disolvente establece el estado físico de la disolución, por lo que se dice que el disolvente es el componente de una disolución que está en el mismo estado físico que la misma.
Usualmente, también es el componente que se encuentra en mayor proporción.
solución isotónica:
Es aquella solución que se encuenta en igual concentración tanto el soluto como el solvente que le permite a la célula estar en equilibrio.
solución hipertónica:
una solución hipertónica es aquella que tiene mayor concentración de soluto en el medio externo, por lo que una célula en dicha solución pierde agua (H2O) debido a la diferencia de presión, es decir, a la presión osmótica (plasmolisis)
solución hipotónica:
una solución hipotónica es aquella que tiene menor concentración de soluto en el medio externo en relación al medio citoplasmático de la célula. y dicha célula sufre una turgencia.
Relaciones.
En este tema es fundamental que los alumnos posean conocimientos básicos de química para que puedan comprender el efecto que produce la osmosis sobre la papa al estar expuesta a diferentes concentraciones de cloruro de sodio. Esta actividad experimental es importante porque permite a los alumnos comprender que el aspecto de las células varía dependiendo de las concentraciones de salinidad a las que estén expuestas.
Discusión:
Con esta practica pudimos comprender mas como es que se lleva a cabo el proceso de ósmosis, y como se llevan a cabo cada una de las soluciones a las que están expuestas y los efectos que sufren al estar en ellas, ya sea una solución isotónica, hipotónica o hipertónica.
Conclusión:
En esta práctica pudimos identificar que reacciones hay en las células cuando estan en diferentes tipos de soluciones en un proceso de ómosis, al igual que inferir las características que tienen las soluciones, isotónicas, hipotónicas e hipertónicas.
Referencias:
http://www.elergonomista.com/biologia/biofisica57.html
http://www.aguamarket.com/Sql/temas_interes/osmosis-inversa.asp
http://www.purchon.com/biology/osmosis.htm
Programa Biología III
PAPIME UNAM
Pag 41 - 43, 46-49
PAPIME UNAM
Pag 41 - 43, 46-49
Suscribirse a:
Entradas (Atom)